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    Ricette a base di carne d'Anatra

    BIGOLI CON RAGU' D'ANATRA

    In una casseruola fate rosolare il trito di carota, sedano e cipolla e lo spicchio d'aglio schiacciato in un fondo d'olio...

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    ROTOLO DI ANATRA

    Fate rosolare il rotolo in 30 g di burro e 2 cucchiai di olio...

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